Cara Membuat Es Krim

Cara Membuat Es Krim : Saya rasa sangat banyak diantara kita yang suka dengan es krim, baik kita yang masih anak-anak hingga yang sudah dewasa. apalagi es cream tersebut dihadirkan ketika terik matahari atau ketika cuaca sedang panas. he..he. Jika teman-teman suka memesan es krim ketika berada diluar rumah, maka ketika di rumah sendiri dan sedang ingin menikmati es kream juga masih tetap bisa walaupun tukang es krim tidak ada atau tempat membeli es krim cukup jauh. apa salahnya teman-teman membuat es krim sendiri? cara membuat es krim ini sangat mudah kok.

Oke, yuk kita lihat bagaimana cara membuat es krim. bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan es cream ini antara lain :

1. Gula pasir halus (100mg)
2. 125 ml susu cair atau santan kelapa juga boleh
3.  satu sendok makan teh vanili
4. 475 ml cream atau kepala susu juga boleh
5. satu buah dari jenis yang diinginkan. misalnya ingin es cream rasa durian, maka sediakanlah satu buah durian.
6. empat butir telur ayam.

Tentunya kita butuh alat-alat juga yah. berikut Alat-alat yang diperlukan dalam membuat es krim :

1. Kompor
2. Wadah untuk menerima es krim
3. Blender
4. Panci kecil


Bagaimana kita memanfaatkan bahan-bahan pembuatan es krim tersebut? Oke, berikut cara-cara mengolah dan membuat es krim dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah kita sebutkan.

dalam pembuatan es krim ini kita membutuhkan dua tempat adonan.

Adonan Pertama :

1. Buah yang diinginkan yang sudah tersedia kemudian di blender
2. setelah itu simpan di satu wadah (panci).
3. Masukkan santan atau cream susu yang sudah disediakan kedalam hasil blenderan buah pada langkah awal tadi.
4. panaskan campuran yang sudah di panci tersebut, hingga mendidih dan menunjukkan gelembung-gelembung.


Adonan Kedua :
Adonan kedua yang harus disediakan dalam proses cara membuat es krim ini adalah adonan telur, yakni putih dan kuning telurnya, dicampur dengan gula dan vanili diaduk atau diblender.

langkah kelima : Tuangkan adonan kedua kedalam adonan pertama tadi.

6. Panaskan kembali campuran adonan tadi hingga mendidih dan mengental
7. Tuangkan kedalam tempat es krim yang sudah disediakan
8. masukkan kedalam kulkas selama 3 sampai 4 jam
9. kemudian pindahkan ke freezer, setiap satu jam usahakan untuk diaduk. tujuannya agar es tidak mengkristal
10. cara membuat es krim nya Selesai. Es Krim anda sudah jadi, silahkan di nimati.

Jika es krimnya terlalu keras, keluarkan terlebih dahulu selama 5 sampai 10 menit dari freezer sebelum dinikmati.

Oke, demikian tutorial cara membuat es krim kali ini ya. teman-teman dapat mempraktekkan trik cara membuat es krim ini dirumah masing-masing. semoga bermanfaat.\
Thanks
caraCiri

Cara Membuat Es Krim 2006-03-02T16:22:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown